Descripción

El curso se desarrollará en base a trabajo teorico practico apoyado con guias de aprendizaje.

Se realizarán diferentes preparaciones, enfocadas al correcto manejo de las tecnicas básicas de la cocina italiana. Las sesiones son teórico-prácticas, en las que los estudiantes tienen una participación activa en el alistamiento y la preparación, realizan degustación de cada una de las recetas. 

Duración

40 horas

Precio

525.000 COL$
$ 500.000 inversion
$ 25.000 inscripción

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Cocina Italiana

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