La mayor competencia hotelera, reflejada en el ingreso de más de tres mil nuevas habitaciones a la oferta hotelera de Bogotá, obliga a estos establecimientos a afinar estrategias para optimizar las utilidades. De todas las posibilidades a las que podría acudir el empresario, sin duda el Revenue Mana... FUNDACION UNIVERSITARIA CAFAM
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La administración de un punto de ventas de un restaurante requiere de unos... de compras hasta la proyección de ventas para planear el futuro de la operación. FUNDACION UNIVERSITARIA CAFAM
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